El proceso para la renovación de la dirigencia estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), ya comenzó y concluirá entre finales de febrero e inicios de marzo con la planilla ganadora, indicó el presidente de los restauranteros en el estado, Felipe Santana Linares.
 
“Estamos ya empezando con el tema de las planillas. Estamos ayudando a todas aquellas planillas que están por formarse para postularse y presidir la Canirac, mi tiempo está por terminarse”, expresó.
 
Apuntó que en estos tres años al frente de Canirac Colima se cumplió con los objetivos y compromisos con los restauranteros de entregar una agrupación unida, sana y con una mejor relación con las autoridades estatal y municipales.
 
“Creo que estos 3 años que me ha tocado representarla ha sido sólo de aprendizaje; este tema del Covid nos ayudó empresarialmente a conocernos más, unirnos a tener mejores estrategias”, apuntó.
 
Señaló que el otro objetivo que se tiene entre el gremio es afianzar y fortalecer las delegaciones municipales, como el caso de Manzanillo, Tecomán y Villa de Álvarez, así como abrir otras. Como el caso de Comala.
 
“Creo que el reto que se viene es fortalecer todas las delegaciones, aunque la estatal es la que preside, creo cada municipio tiene su individualidad y su forma de organizarse, por eso creo que lo más sano sería que cada municipio tuviera su propia representatividad”, dijo.
 
Indicó que será por marzo de 2022 cuando se tome protesta a la planilla que gane el proceso, el cual inicia en diciembre y cierra en enero el registro de las planillas.
 
“Tenemos muchos años siempre teniendo planilla de unidad, yo espero que también se logre lo mismo, y estoy seguro que quien sea nuestro próximo representante, aparte de tener todo el apoyo, va a ser alguien que dignamente nos va a representar”, finalizó.